The Egg Curry is one of the easiest recipe in Chennai. Recipe: Boil 6 eggs and remove the shells. Heat oil to fry onions until golden brown. Add ginger garlic paste and saute for 3 minutes. Add tomato..
Zubereitung Für 1 kg Fleisch: Speiseöl erwärmen. Danach Gehackte Zwiebeln, Tomaten und Kokospaste hingeben und gut braten. Danach die gereinigte, gewürfelte Fleisch hinzufügen & kurz anbraten, 50 g Aa..
Idly Chilipulver 200gIdly Chilly Pulver ist eine Must-Have-Begleitung für die meisten südindischen Familien. Es wird mit Ghee oder Sesam (Gingelly) Öl vermischt und als Dip mit Idli, Dosa, Poori und C..
Zubereitung für frittierten Fisch:
1.Vermischen sie die Knoblauchpaste zusammen mit der „Fried Fish“ Gewürzmischung und geben Sie einen Teelöffel Öl hinzu. Nun legen sie den Fisch in die Marinade und ..
Zubereitung: Erst die Reis halb kochen und beiseite stellen, in einer Pfanne etwas Speiseöl hingeben, gekackte Zwiebeln, Knoblauch & Ingwerpaste dazugeben, Danach die Tomatenreispulver und Salz hinge..